Δες το βίντεο και μάθε τον τρόπο να επιλέξεις καρπούζι με τη… βούλα

Σαλάτες, φρουτοσαλάτες, παγωτό, μαρμελάδα, σος, κοκτέιλ, ένα σωρό τρόποι για να χρησιμοποιήσεις το καρπούζι, το πιο αγαπημένο από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού.

Τα οφέλη του μάλιστα είναι πολλά για τον οργανισμό, καθώς πρόκειται για μια πλούσια πηγή βιταμινών (Α, B6, C), καλίου, φυτικών ινών και λυκοπενίου, στοιχεία τα οποία ενισχύουν τον οργανισμό μας.

Πώς όμως θα επιλέξετε το τέλειο καρπούζι; Παρακάτω θα δούμε το βίντεο που έχει γίνει viral

αλλά θα μάθουμε και τον τρόπο για μια «σοφή» επιλογή καρπουζιού.

Tips για επιλογή καλού καρπουζιού

Μην το πάρετε από τον πάγκο του μανάβη επιπόλαια. Κρατήστε το στα χέρια σας και επιθεωρήσετε διεξοδικά το καρπούζι κοιτάζοντας, σηκώνοντάς το και γυρίζοντάς το για να εξετάσετε όλες τις πλευρές του. Να είστε προσεκτικοί με οποιοδήποτε καρπούζι με ορατά κοψίματα, βαθουλώματα, μαλακά σημεία ή μώλωπες, καθώς μπορεί να υποδηλώνουν υπερώριμο ή κατεστραμμένο φρούτο.

Ένας βασικός δείκτης ώριμου καρπουζιού είναι το σημείο του εδάφους, το τμήμα όπου το καρπούζι ακουμπούσε στο έδαφος καθώς ωρίμαζε. Αναζητήστε ένα κρεμώδες ή βουτυρένιο κίτρινο χρώμα σε αυτή την περιοχή. Εάν το σημείο του εδάφους εμφανίζεται λευκό ή πράσινο, υποδηλώνει ότι το καρπούζι συγκομίστηκε πρόωρα και μπορεί να μην έχει την επιθυμητή γλυκύτητα.