Το ιπποφαές θεωρείται ένα από τα πιο «δυνατά» φυσικά τρόφιμα, καθώς ξεχωρίζει για την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ξεπερνώντας ακόμη και το πορτοκάλι.
Όταν γίνεται λόγος για βιταμίνη C, οι περισσότεροι σκέφτονται τα εσπεριδοειδή. Ωστόσο, αυτό το μικρό πορτοκαλί φρούτο αποδεικνύεται πολύ πιο πλούσιο, καθώς μπορεί να περιέχει έως και 15 φορές περισσότερη βιταμίνη C σε σχέση με το πορτοκάλι, καθιστώντας το μια εξαιρετικά ισχυρή διατροφική επιλογή.
Το ιπποφαές προέρχεται από τον θάμνο Hippophae rhamnoides και ευδοκιμεί σε περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Οι καρποί, οι σπόροι αλλά και τα φύλλα του αξιοποιούνται σε διάφορες μορφές, όπως χυμός, εκχύλισμα ή έλαιο, χάρη στη σύνθετη θρεπτική του αξία. Εκτός από βιταμίνη C, περιέχει βιταμίνες Α και του συμπλέγματος Β, καροτενοειδή, φλαβονοειδή και ένα ιδιαίτερο σύνολο λιπαρών οξέων.
Τα πολύτιμα λιπαρά και η δράση τους
Ένα από τα πιο ξεχωριστά χαρακτηριστικά του είναι η παρουσία ωμέγα 7 λιπαρών οξέων, σε συνδυασμό με ωμέγα 3, 6 και 9. Τα ωμέγα 7 συνδέονται με την ενίσχυση της υγείας του δέρματος και των βλεννογόνων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ενυδάτωσης και της ελαστικότητας. Ταυτόχρονα, τα αντιοξειδωτικά στοιχεία του βοηθούν στην αντιμετώπιση του οξειδωτικού στρες, το οποίο σχετίζεται με τη διαδικασία της γήρανσης.
Οφέλη για δέρμα και μαλλιά
Το έλαιο ιπποφαούς χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών, καθώς ενσωματώνεται σε ορούς, ενυδατικές κρέμες και προϊόντα μαλλιών. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του συμβάλλουν στην ανάπλαση της επιδερμίδας, ενισχύουν τη φυσική λάμψη και βοηθούν στην προστασία από εξωτερικούς παράγοντες. Παράλληλα, εφαρμόζεται και τοπικά για την υποστήριξη της επούλωσης ή την ανακούφιση από ερεθισμούς.
Η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, στοιχείο απαραίτητο για τη σφριγηλότητα του δέρματος και τη μείωση των λεπτών γραμμών, ενώ παράλληλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συνολική ενίσχυση του οργανισμού
Σε επίπεδο οργανισμού, το ιπποφαές έχει συνδεθεί με την υποστήριξη της καρδιαγγειακής λειτουργίας, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Χρησιμοποιείται επίσης από ορισμένους για την ανακούφιση γαστρεντερικών ενοχλήσεων ή για την αντιμετώπιση της ξηροφθαλμίας, χάρη στη δράση του στους βλεννογόνους.
Μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορες μορφές: ως χυμός, σε σκόνη μέσα σε smoothies, ως συμπλήρωμα διατροφής ή ακόμη και ως έλαιο, είτε από το στόμα είτε με τοπική εφαρμογή σε δέρμα και μαλλιά.
Διαβάστε επίσης:
Σχέσεις: Τα λάθη που κάνουν τα ζώδια και καταλήγουν σε χωρισμό
3-2-8: Αυτό είναι το ιδανικό πλάνο γυμναστικής για υγεία και ευεξία
Σχετικά Άρθρα
Google News