Το καλοκαίρι μπήκε για τα καλά και καλό θα είναι να γνωρίζουμε τι πρέπει να προσέχουμε στη διατροφή μας καθημερινά.
Η διατροφή που προτείνετε το καλοκαίρι είναι βασισμένη στη μεσογειακή πυραμίδα δηλαδή άφθονη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, στην καθημερινή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης και ελαιολάδου καθώς και με την πληθώρα αντιοξιδωτικών ουσιών που περιέχονται στο ελαιόλαδο, κατά προτίμηση ωμού, στην τακτική πρόσληψη ψαριών και οσπρίων και στην αποφυγή ζωικών λιπών και κρεάτων, ώστε να μην επιβαρύνεται ο οργανισμός από κορεσμένα λίπη.
Τα λιπαρά τα τηγανιτά και το κόκκινο κρέας είναι τροφές που θα πρέπει να περιορίσουμε. Ένα μεγάλο και λιπαρό γεύμα θα χρειαστεί αρκετές ώρες για να το πέψουμε. Το κόκκινο κρέας μπορεί να έχει τη θέση του σε μία ελαφριά διατροφή μία φορά την εβδομάδα.
Αυτό που πρέπει να αυξήσουμε, μιας και μας προσφέρετε απλόχερα το καλοκαίρι είναι η κατανάλωση ψαριών, διότι είναι ελαφριά τροφή, ιδιαίτερης αξίας, λόγω των λιπαρών Ω3 που περιέχουν.
10+1 Tips για τη διατροφή το καλοκαίρι
-Προσοχή στα κορεσμένα λίπη, η διατροφή σας να είναι χαμηλή σε λιπαρά που περιέχονται κυρίως στα γλυκά, παγωτά.
-Αποφύγετε την συχνή κατανάλωση του κόκκινου κρέατος ειδικότερα σε μορφή κιμά (π.χ κεφτεδάκια -τηγανιτά διότι μπορούν εύκολα να νοθευτούν).
Να προτιμάτε ψάρι 3-4 φορές την εβδομάδα.
-Να προτιμάτε η διατροφή σας να είναι φτωχή σε σάλτσες, λίπη, μπαχαρικά και καρυκεύματα έτσι ώστε να είναι πιο εύπεπτη.
-Τρώτε ελαφρύ βραδινό έτσι ώστε να μπορείτε να πιείτε και δροσιστικά ποτά και να νιώθετε ανάλαφροι.
-Προσοχή στην μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ διότι προκαλεί διούρηση και αφυδάτωση, καλό είναι να αποφεύγεται τα βαριά ποτά, διότι αυξάνουν την θερμοκρασία του σώματος.
-Μην ξεχνάτε να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα (πρωινό μεσημεριανό βραδινό).
-Για όσους δεν μπορούν να περιορίσουν τις θερμίδες το καλοκαίρι μπορούν να ασκούνται ευχάριστα κάνοντας, διάφορες αθλητικές δραστηριότητες στην παραλία, κολύμπι, περπάτημα κ.ά.
-Μην τρώτε συχνά παγωτά είναι πλούσια σε θερμίδες, προτιμήστε τα παγωτά τύπου γρανίτα ή τα τύπου light που είναι χαμηλά σε λιπαρά.
-Να πίνετε πολύ νερό 8-10 ποτήρια ημερησίως, να αποφεύγετε την κατανάλωση αναψυκτικών διότι είναι πλούσια σε ζάχαρη.
-Να τρώτε συχνά φρούτα και λαχανικά εποχής, όπου το καλοκαίρι είναι σε αφθονία.
Διαβάστε επίσης:
Νεκταρίνι: Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο και τα οφέλη του
Η σημασία της σωστής ενυδάτωσης το καλοκαίρι
Σχετικά Άρθρα
Google News