H Μέριλ Στριπ είναι γνωστή για τις επιτυχίες της στον κινηματογράφο, αλλά και για τον μακροχρόνιο γάμο της!

Ξέρετε ποιο είναι το μυστικό της;

Τα νοστιμότατα μπισκότα της. Έχουν σχήμα καρδιάς και δεν χρειάζεται να είναι του Αγίου Βαλεντίνου για να τα δοκιμάσετε!

Φτιάξτε τα και προσφέρετέ τα στους αγαπημένους σας. Θα κάνουν θραύση!


Υλικά:

1 1/2 κούπες βούτυρο

3/4 της κούπας μέλι

1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

2/3 της κούπας αμύγδαλα

1 3/4 της κούπας αλεύρι σίτου

1 3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Μαρμελάδα της αρεσκείας σας για γέμιση

Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ και το μίξερ στην μεσαία ταχύτητα χτυπήστε το βούτυρο, το μέλι και τη βανίλια. Προσθέστε τα αμύγδαλα και τα αλεύρια και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ανακατευτούν καλά. Χωρίστε τη ζύμη σε τέσσερα μέρη, τυλίξτε τα με μεμβράνη και αφήστε τα να παγώσουν περίπου 2 ώρες.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170ο. Απλώστε τη ζύμη και κόψτε με στένσιλ καρδιάς. Γεμίστε τα μπισκότα σας με μαρμελάδα και τοποθετήστε τα σε ταψιά που έχετε απλώσει αντικολλητικό χαρτί. Σκεπάστε τα με άλλο ένα κομμάτι χαρτί και αφήστε τα στο ψυγείο να παγώσουν για λίγο. Ψήστε τα μέχρι οι άκρες τους να ροδοκοκκινίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και μεταφέρετέ τα στο πιάτο σας…

Αλμυρά μπισκότα με σκόρδο και τσένταρ. Plus: Ξέρατε ότι υπάρχει και μαύρο σκόρδο;

Εύκολα μπισκότα σοκολάτας. To απόλυτο σνακ για το Σαββατοκύριακό!

Συνταγή: Γλυκό ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας!

 

από sstrempa