Κατά καιρούς σας έχουμε δείξει αρκετές συνταγές με μπισκότα τύπου Oreo. Σήμερα παίρνουμε τα αγαπημένα μας μπισκότα και τα μετατρέπουμε σε νόστιμα τρουφάκια με αυτή την εύκολη συνταγή που δεν απαιτεί ψήσιμο. Και το καλύτερο; Θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά!

Υλικά:

1 πακέτο μπισκότα τύπου Oreo
100 γρ. τυρί κρέμα
1 κούπα νιφάδες λευκής ή μαύρης σοκολάτας

 

Εκτέλεση:

Στο μπλέντερ χτυπήστε τα μπισκότα μαζί με την κρέμα τους. Κρατήστε 1/4 της κούπας για το γαρνίρισμα και σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το μείγμα μπισκότων με το τυρί κρέμα. Μπορεί να είναι πιο εύκολο να το κάνετε με τα χέρια σας. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, φτιάξτε μικρά τρουφάκια και τοποθετήστε τα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε τα στην κατάψυξη για 15 λεπτά.


Μέχρι να παγώσουν τα τρουφάκια, λιώστε την λευκή ή την μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βγάλτε τα τρουφάκια από την κατάψυξη και βουτήξτε τα στη σοκολάτα μέχρι να καλυφθούν πλήρως. Τοποθετήστε τα σε ένα νέο αντικολλητικό χαρτί και πασπαλίστε τα με μπισκότα που έχουν απομείνει. Βάλτε τα τρουφάκια στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

Δείτε το βίντεο:

από Μαρία Ιωαννάτου