Μία ελληνική πιτσαρία στις 50 κορυφαίες της Ευρώπης

Είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πλέον αγαπημένα και δημοφιλή φαγητά παγκοσμίως, με εκατομμύρια εστιατόρια ανά το κόσμο. Και δεν είναι άλλο από την λατρεμένη πίτσα, που δύσκολα υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει. 

Τα World 50 Top Pizza Awards 2024, που θεωρούνται «τα αστέρια Michelin για τις πιτσαρίες», μόλις ανακήρυξαν τις καλύτερες πιτσαρίες στην Ευρώπη σε μια τελετή απονομής στη Μαδρίτη. 

Κι ενώ μπορεί να περιμένετε, ότι η καλύτερη πιτσαρία στην Ευρώπη βρίσκεται κάπου στην Ιταλία, η αλήθεια είναι λίγο διαφορετική. Αυτή βρίσκεται στο δυτικό Λονδίνο και λέγεται Napoli on the Road, με τον ιδρυτή και επικεφαλής σεφ Michele Pascarella να έχει κερδίσει τον τίτλο του καλύτερου σεφ στον κόσμο για το 2023 και εννοείται πως είναι Ιταλός. ο καλύτερος σεφ πίτσας στον κόσμο. Και, φυσικά, είναι Ιταλός!

Η Sartoria Panatieri στη Βαρκελώνη ήρθε δεύτερη και η Via Toledo Enopizzeria στη Βιέννη τρίτη, ωστόσο η Ισπανία κατέκτησε τις περισσότερες θέσει σε αυτή τη λίστα, με επτά συμμετοχές.

Ανάμεσα στις 50 καλύτερες πιτσαρίες της Ευρώπης βρίσκεται και μια ελληνική. Στην 25η θέση βρίσκεται το Odori Vermuteria Di Atene της Σκουλενίου, που φημίζεται για το κρασί, την πίτσα του πετυχημένου pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου.

Στην εκδήλωση για την παραλαβή του βραβείου -πέρα από τον σεφ- παρευρέθηκαν και ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος και ο Θανάσης Τσανάκας, δύο από τους ιδιοκτήτες του Odori.

Οι 50 καλύτερες πιτσαρίες στην Ευρώπη

  1. Napoli On The Road, Λονδίνο
  2. Sartoria Panatieri, Βαρκελώνη
  3. Via Toledo Enopizzeria, Βιέννη
  4. 50 Kalò, Λονδίνο
  5. Baldoria, Μαδρίτη
  6. Pizza Zulu, Fürth
  7. IMperfetto, Puteaux
  8. NNea, Άμστερνταμ
  9. La Balmesina, Βαρκελώνη
  10. Fratelli Figurato, Μαδρίτη
  11. La Pizza È Bella, Antwerp
  12. Forno D’Oro, Λισαβόνα
  13. Surt, Κοπεγχάγη
  14. Franko’s Pizza & Bar, Ζάγκρεμπ
  15. Little Pyg, Δουβλίνο
  16. Matto Napoletano, Σκόπια
  17. Demaio, Μπιλμπάο
  18. Stile Napoletano, Τσέστερ
  19. La Piola Pizza, Βρυξέλλες
  20. Zielona Górka, Pabianice
  21. Guillaume Grasso, Παρίσι
  22. 450°C, Τούρκου
  23. MaMeMi, Κοπεγχάγη
  24. Malafemmena, Βερολίνο / Forza, Ελσίνκι
  25. Odori, Αθήνα / 450 Gradi, Lidingö
  26. L’Antica Pizzeria, Λονδίνο
  27. PEPPO’s, Ρίγα
  28. Ciao A Tutti, Βαρσοβία
  29. ‘O Ver, Λονδίνο
  30. Pop’s Pizza, Λιουμπλιάνα
  31. La Manifattura, Παρίσι
  32. Pietra, Βελιγράδι
  33. Arte Bianca, Sagres
  34. Pizza Nuova, Πράγα
  35. Belli Di Mamma, Βουδαπέστη
  36. Sapori Italiani U Taliana, Μπρατισλάβα
  37. Majstor I Margarita, Βελιγράδι / Futura Neapolitan Pizza, Βερολίνο
  38. Gasparic, Τζιρόνα
  39. Margherita Pizzeria, Ταλίν
  40. Dalmata, Παρίσι
  41. Infraganti, Αλικάντε
  42. Da PONE, Ζυρίχη
  43. Kytaly, Γενεύη / 081 Pizzeria, Λονδίνο
  44. MOZZ., Άγκυρα
  45. Lupita Pizzaria, Λισαβόνα
  46. ‘NaPizzà, Βρυξέλλες
  47. Iovine’s, Παρίσι
  48. Villa Severino, Ελσίνκι
  49. ZANO, Iași
  50. Papi Mannheim, Mannheim

Διαβάστε επίσης:

Πάβλοβα: Το γλυκό με την πιο όμορφη ιστορία και μία συνταγή για να τη φτιάξετε

Τα κρουασάν δεν είναι γαλλικά και η σάλτσα πίτσας δεν είναι ιταλική: Τα εθνικά πιάτα που δεν είναι από εκεί που νομίζετε

Σχετικά Άρθρα
Δροσιστείτε με 5 καινοτόμα ροφήματα με πέρλες που... τρώγονται!
Δροσιστείτε με 5 «εκρηκτικά» ροφήματα με πέρλες που… σκάνε στο στόμα!
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού
MyPasta από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για τους αθεράπευτους μακαρονάδες
MyPasta από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για τους αθεράπευτους μακαρονάδες
Υποδεχόμαστε το καλοκαίρι με τα πιο εξωτικά κοκτέιλ
Υποδεχόμαστε το καλοκαίρι με τα πιο εξωτικά κοκτέιλ
Τρεις ελληνικές συνταγές με χοιρινό στις 50 καλύτερες του κόσμου
Τρεις ελληνικές συνταγές με χοιρινό στις 50 καλύτερες του κόσμου
Το iconic Campari Cinémathèque πρωταγωνίστησε στο Φεστιβάλ Καννών
Το iconic Campari Cinémathèque πρωταγωνίστησε στο Φεστιβάλ Καννών

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του