Κρεμμυδοκεφτέδες στο φούρνο χωρίς λάδι: Και νόστιμοι και ιδανικοί για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Καθώς η πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα αναζητούμε νηστίσιμες συνταγές, ακόμη και χωρίς λάδι, εν όψει μάλιστα και της Μεγάλης Παρασκευής.

Μπορεί να δίνει έξτρα γεύση και νοστιμιά στα πιάτα μας, αλλά εμείς έχουμε βρει νηστίσιμες συνταγές που ακόμα και χωρίς λάδι δεν στερούνται απόλαυσης. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε φουρνιστούς κρεμμυδοκεφτέδες.

Τι θα χρειαστείτε

  • 200 γραμ. γαλέτα
  • 500 γραμ. κρεμμύδια ξερά
  • 1 γεμάτη κουταλιά σούπας φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
  • 2 κοφτά κουταλάκια τσαγιού αλάτι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια από τις φλούδες, τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το μαϊντανό, όπου τα πολτοποιούμε. Μεταφέρουμε σε μπωλ μαζί με τη γαλέτα.

Προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Προκύπτει μια ζύμη σφιχτή, την οποία αφήνουμε για λίγο να φουσκώσει.

Στρώνουμε λαδόχαρτο σε ταψί. Στη συνέχεια παίρνουμε κουταλιές σούπας από τη ζύμη και τις τοποθετούμε με τη σειρά πάνω στο λαδόχαρτο, όχι κολλητά τη μια με την άλλη. Ψήνουμε τους κρεμμυδοκεφτέδεςγια 35 λεπτά, τα πρώτα 7 λεπτάσ στους 250 και τα υπόλοιπα στους 190-180 βαθμούς.Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και τους αφήνουμε λίγο να κρυώσουν.

Διαβάστε επίσης:

Η Αθήνα μία από τις χειρότερες πόλεις παγκοσμίως για την υγεία του δέρματος

Δύσκολες ώρες για τον Γιάννη Καλλιάνο – Πέθανε ο πατέρας του

Σχετικά Άρθρα
Πάβλοβα: Πάβλοβα: Το γλυκό με την πιο όμορφη ιστορία και μία συνταγή για να τη φτιάξετε
Πάβλοβα: Το γλυκό με την πιο όμορφη ιστορία και μία συνταγή για να τη φτιάξετε
Σνίτσελ Μελιτζάνας: Μία πρωτότυπη συνταγή που θα την απολαμβάνετε όλο το καλοκαίρι
Σνίτσελ Μελιτζάνας: Μία πρωτότυπη συνταγή που θα την απολαμβάνετε όλο το καλοκαίρι
Το πιο εύκολο φαγητό που φτιάξατε ποτέ: Ένα παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ!
Το πιο εύκολο φαγητό που φτιάξατε ποτέ: Ένα παστίτσιο χωρίς μπεσαμέλ!
Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη!
Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού χωρίς ζάχαρη!
Κέικ σπανακόπιτα: Μία υγιεινή και πολύ εύκολη εκδοχή της αγαπημένης μας πίτας
Κέικ σπανακόπιτα: Μία υγιεινή και πολύ εύκολη εκδοχή της αγαπημένης μας πίτας
Σας περίσσεψαν πασχαλινά αυγά; Φτιάξτε μια νόστιμη πατατοσαλάτα
Σας περίσσεψαν πασχαλινά αυγά; Φτιάξτε μια νόστιμη πατατοσαλάτα

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του