Αρχική > Τι Νέα; > Έρευνα: Άλλαξε η πανδημία τη διαχείριση του νοικοκυριού μας; Τι τρώμε και τι πετάμε στα σκουπίδια;

Έρευνα: Άλλαξε η πανδημία τη διαχείριση του νοικοκυριού μας; Τι τρώμε και τι πετάμε στα σκουπίδια;

Λάβετε μέρος στην έρευνα* που διεξάγουν το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Ελλάδα) και τα University of Viterbo και University of Bologna (Ιταλία) με στόχο την καταγραφή αφενός μεν των ποσοτήτων φαγητού που πετάει ένα νοικοκυριό μέσα σε 24 ώρες αφετέρου δε των συνηθειών μας σε σχέση με το πως διαχειριζόμαστε τις τροφές στο σπίτι.

Το ερωτηματολόγιο βρίσκεται ΕΔΩ!

Την περίοδο των περιοριστικών μέτρων για την COVID-19, όλοι γεμίσαμε το ψυγείο και τα ντουλάπια μας με τρόφιμα. Θα καταφέρουμε, όμως, να τα διαχειριστούμε σωστά ή θα πετάξουμε ένα μεγάλο μέρος τους στα σκουπίδια;

Το ερωτηματολόγιο συμπληρώνεται από το άτομο που έχει την αποκλειστική ή μεγάλη ευθύνη για τις αγορές τροφίμων και την προετοιμασία του φαγητού στο νοικοκυριό.

*Η έρευνα διεξάγεται στο πλαίσιο της μελέτης «Αλλαγές στην παραγωγή αποβλήτων τροφίμων στα νοικοκυριά της Ευρωπαϊκής Ένωσης λόγω του COVID 19».