Μία ελληνική πιτσαρία στις 50 κορυφαίες της Ευρώπης

Είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πλέον αγαπημένα και δημοφιλή φαγητά παγκοσμίως, με εκατομμύρια εστιατόρια ανά το κόσμο. Και δεν είναι άλλο από την λατρεμένη πίτσα, που δύσκολα υπάρχει άνθρωπος που να μην του αρέσει. 

Τα World 50 Top Pizza Awards 2024, που θεωρούνται «τα αστέρια Michelin για τις πιτσαρίες», μόλις ανακήρυξαν τις καλύτερες πιτσαρίες στην Ευρώπη σε μια τελετή απονομής στη Μαδρίτη. 

Κι ενώ μπορεί να περιμένετε, ότι η καλύτερη πιτσαρία στην Ευρώπη βρίσκεται κάπου στην Ιταλία, η αλήθεια είναι λίγο διαφορετική. Αυτή βρίσκεται στο δυτικό Λονδίνο και λέγεται Napoli on the Road, με τον ιδρυτή και επικεφαλής σεφ Michele Pascarella να έχει κερδίσει τον τίτλο του καλύτερου σεφ στον κόσμο για το 2023 και εννοείται πως είναι Ιταλός. ο καλύτερος σεφ πίτσας στον κόσμο. Και, φυσικά, είναι Ιταλός!

Η Sartoria Panatieri στη Βαρκελώνη ήρθε δεύτερη και η Via Toledo Enopizzeria στη Βιέννη τρίτη, ωστόσο η Ισπανία κατέκτησε τις περισσότερες θέσει σε αυτή τη λίστα, με επτά συμμετοχές.

Ανάμεσα στις 50 καλύτερες πιτσαρίες της Ευρώπης βρίσκεται και μια ελληνική. Στην 25η θέση βρίσκεται το Odori Vermuteria Di Atene της Σκουλενίου, που φημίζεται για το κρασί, την πίτσα του πετυχημένου pizzaiolo Νίκου Σωτηρόπουλου.

Στην εκδήλωση για την παραλαβή του βραβείου -πέρα από τον σεφ- παρευρέθηκαν και ο Μανώλης Λυκιαρδόπουλος και ο Θανάσης Τσανάκας, δύο από τους ιδιοκτήτες του Odori.

Οι 50 καλύτερες πιτσαρίες στην Ευρώπη

  1. Napoli On The Road, Λονδίνο
  2. Sartoria Panatieri, Βαρκελώνη
  3. Via Toledo Enopizzeria, Βιέννη
  4. 50 Kalò, Λονδίνο
  5. Baldoria, Μαδρίτη
  6. Pizza Zulu, Fürth
  7. IMperfetto, Puteaux
  8. NNea, Άμστερνταμ
  9. La Balmesina, Βαρκελώνη
  10. Fratelli Figurato, Μαδρίτη
  11. La Pizza È Bella, Antwerp
  12. Forno D’Oro, Λισαβόνα
  13. Surt, Κοπεγχάγη
  14. Franko’s Pizza & Bar, Ζάγκρεμπ
  15. Little Pyg, Δουβλίνο
  16. Matto Napoletano, Σκόπια
  17. Demaio, Μπιλμπάο
  18. Stile Napoletano, Τσέστερ
  19. La Piola Pizza, Βρυξέλλες
  20. Zielona Górka, Pabianice
  21. Guillaume Grasso, Παρίσι
  22. 450°C, Τούρκου
  23. MaMeMi, Κοπεγχάγη
  24. Malafemmena, Βερολίνο / Forza, Ελσίνκι
  25. Odori, Αθήνα / 450 Gradi, Lidingö
  26. L’Antica Pizzeria, Λονδίνο
  27. PEPPO’s, Ρίγα
  28. Ciao A Tutti, Βαρσοβία
  29. ‘O Ver, Λονδίνο
  30. Pop’s Pizza, Λιουμπλιάνα
  31. La Manifattura, Παρίσι
  32. Pietra, Βελιγράδι
  33. Arte Bianca, Sagres
  34. Pizza Nuova, Πράγα
  35. Belli Di Mamma, Βουδαπέστη
  36. Sapori Italiani U Taliana, Μπρατισλάβα
  37. Majstor I Margarita, Βελιγράδι / Futura Neapolitan Pizza, Βερολίνο
  38. Gasparic, Τζιρόνα
  39. Margherita Pizzeria, Ταλίν
  40. Dalmata, Παρίσι
  41. Infraganti, Αλικάντε
  42. Da PONE, Ζυρίχη
  43. Kytaly, Γενεύη / 081 Pizzeria, Λονδίνο
  44. MOZZ., Άγκυρα
  45. Lupita Pizzaria, Λισαβόνα
  46. ‘NaPizzà, Βρυξέλλες
  47. Iovine’s, Παρίσι
  48. Villa Severino, Ελσίνκι
  49. ZANO, Iași
  50. Papi Mannheim, Mannheim

Διαβάστε επίσης:

Πάβλοβα: Το γλυκό με την πιο όμορφη ιστορία και μία συνταγή για να τη φτιάξετε

Τα κρουασάν δεν είναι γαλλικά και η σάλτσα πίτσας δεν είναι ιταλική: Τα εθνικά πιάτα που δεν είναι από εκεί που νομίζετε

Σχετικά Άρθρα
Freddo με καλαμάκι σιταριού; Δοκίμασε το Staramaki
Freddo με καλαμάκι σιταριού; Δοκίμασε το Staramaki
Ένα απόσταγμα... all around the clock
Ένα απόσταγμα… all around the clock
Κάπου Voreia φτιάχνουν μία από τις πιο αυθεντικές craft μπύρες
Κάπου… Voreia εδώ και 10 χρόνια φτιάχνουν μία από τις πιο αυθεντικές craft μπύρες
Δοκίμασε το πιο ψαγμένο Passion Fruit mocktail και ζήσε μια απολαυστική στιγμή δροσιάς
Δοκίμασε το πιο ψαγμένο Passion Fruit mocktail και ζήσε μια απολαυστική στιγμή δροσιάς
Δροσιστείτε με 5 καινοτόμα ροφήματα με πέρλες που... τρώγονται!
Δροσιστείτε με 5 «εκρηκτικά» ροφήματα με πέρλες που… σκάνε στο στόμα!
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του