Έναν εξαιρετικά πρωτότυπο τρόπο να εξυπηρετήσει τους πελάτες του σε εξωτερικό χώρο είχε το εστιατόριο ETEN στην Ολλανδία λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού.
Δημιούργησε έτσι μικρούς γυάλινους θαλάμους χωρητικότητας δύο ή τριών ατόμων!
Παράλληλα, οι σερβιτόροι φοράνε γάντια και προστατευτικές ασπίδες προσώπου και χρησιμοποιούν μια μακριά σανίδα για να μεταφέρουν τα πιάτα στις γυάλινες αυτές καμπίνες, εξασφαλίζοντας έτσι ότι θα υπάρχει η ελάχιστη δυνατή σωματική επαφή με τους πελάτες.
Η ιδέα αυτή προς το παρόν, δοκιμάζεται μόνο σε ανθρώπους που είναι μέλη της ίδιας οικογένειας και σε φίλους. Το προσωπικό του εστιατορίου, το οποίο ανήκει στο κέντρο τεχνών Mediamatic, λέει ότι η ατμόσφαιρα είναι ρομαντική με το δείπνο υπό το φως κεριών και με θέα στην θάλασσα.
Οι ιδιοκτήτες το βάφτισαν «Serres Séparées» επειδή όπως υποστηρίζουν στα γαλλικά είναι πιο εύηχο.
Have you seen the new addition to Mediamatic ETEN, our restaurant?Our new dining-concept Serres Separées gives guest the chance of discovering homes of connection. It allows guest to experience a plant-based 4-course menu with a fantastic waterside view of Amsterdam.
Gepostet von Mediamatic am Mittwoch, 29. April 2020
Σημειώστε πως την εποχή του κορωνοϊού τα ολλανδικά εστιατόρια είναι κλειστά για το κοινό και θα παραμείνουν μέχρι τουλάχιστον τις 19 Μαΐου, παρότι οι κουζίνες τους μπορούν να λειτουργούν για takeaway.
Η ένωση εστιατορίων της χώρας KNH έχει ανακοινώσει ότι ακόμη και αν επιτραπεί στα εστιατόρια να ανοίξουν και πάλι με λιγότερους πελάτες και λαμβάνοντας μέτρα ασφαλείας, πολλοί ιδιοκτήτες αντιμετωπίζουν οικονομική πανωλεθρία αν διατηρηθούν οι κανόνες της κοινωνικής αποστασιοποίησης.
Σχετικά Άρθρα
Google News