Ελληνική η καλύτερη σαλάτα στον κόσμο και δεν είναι η χωριάτικη

Μία δροσερή σαλάτα είναι το καλύτερο συνοδευτικό για το τραπέζι μας, ενώ και από μόνη της αποτελεί ένα ξεχωριστό γεύμα.

Η πλατφόρμα Taste Atlas που χαρτογραφεί τη γαστρονομία παγκοσμίως, κατατάσσει στην κορυφή της μια ελληνική συνταγή.

Και όχι, τα πρωτεία στις «Εκατό κορυφαίες σαλάτες», όπως ονομάζεται η λίστα, δεν κρατά η χωριάτικη, όπως ίσως περιμένουμε, αλλά μία άλλη πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη.

Πρόκειται για τον κρητικό ντάκο στην παραδοσιακή εκδοχή του, με τη μυζήθρα, «αντί για τη φέτα με την οποία συνήθως σερβίρεται στα τουριστικά εστιατόρια» σύμφωνα με τον οδηγό.

Δεύτερη στην κατάταξη έρχεται μια πικάντικη σαλάτα από την Τυνησία που ονομάζεται Méchouia, από ψημμένα, χοντροκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες και σκόρδο, με ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κύμινο. «Συχνά συνοδεύεται από σφιχτά αυγά, ελιές ή τόνο» όπως εξηγεί ο οδηγός και σερβίρεται είτε σκέτη είτε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.

Πάντως ούτε οι οπαδοί της χωριάτικης σαλάτας θα απογοητευτούν, καθώς τη βρίσκουμε να ποζάρει στην τρίτη θέση της λίστας. «Όπως δείχνει το όνομά της, ήταν ένα πιάτο από την κουζίνα της υπαίθρου, στο οποίο οι αγρότες απλά έπαιρναν κάποια βασικά υλικά από το χωράφι και τα ανακάτευαν» γράφει ο οδηγός.

Η χωριάτικη και ο κρητικός ντάκος, ωστόσο, δεν είναι οι μόνες ελληνικές σαλάτες που φιγουράρουν στον κατάλογο του Taste Atlas.

Στην 13η θέση βρίσκονται τα χόρτα, στην 37η η πατατοσαλάτα, στην 42η η παντζαροσαλάτα και στην 49η η τονοσαλάτα. Καθόλου άσχημα για τις ελληνικές συνταγές.

Δείτε την κατάταξη

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη TasteAtlas (@tasteatlas)

Διαβάστε επίσης:

Ιός του Δυτικού Νείλου: Πώς να προστατευθούμε από τα κουνούπια

Επιζώντες από καρκίνο: Πώς τους βοήθησε η διατροφή και η σωματική δραστηριότητα

Σχετικά Άρθρα
Freddo με καλαμάκι σιταριού; Δοκίμασε το Staramaki
Freddo με καλαμάκι σιταριού; Δοκίμασε το Staramaki
Ένα απόσταγμα... all around the clock
Ένα απόσταγμα… all around the clock
Κάπου Voreia φτιάχνουν μία από τις πιο αυθεντικές craft μπύρες
Κάπου… Voreia εδώ και 10 χρόνια φτιάχνουν μία από τις πιο αυθεντικές craft μπύρες
Δοκίμασε το πιο ψαγμένο Passion Fruit mocktail και ζήσε μια απολαυστική στιγμή δροσιάς
Δοκίμασε το πιο ψαγμένο Passion Fruit mocktail και ζήσε μια απολαυστική στιγμή δροσιάς
Δροσιστείτε με 5 καινοτόμα ροφήματα με πέρλες που... τρώγονται!
Δροσιστείτε με 5 «εκρηκτικά» ροφήματα με πέρλες που… σκάνε στο στόμα!
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού
Tο αγαπημένο σας κρύο ρόφημα έχει.. άρωμα αξέχαστου μεσογειακού καλοκαιριού

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του