Με τα μέτρα να χαλαρώνουν από σήμερα και τη μουσική να επιστρέφει στους χώρους εστίασης, η όρεξή μας για φαγητό έξω κορυφώνεται! Ο Φεβρουάριος, λοιπόν, θα είναι ο μήνας που θα γνωρίσουμε νέους γαστρονομικούς χώρους, θα απολαύσουμε ιδιαίτερες γεύσεις και θα αφήσουμε τη ρουτίνα της καθημερινότητας για λίγο πίσω μας.
Τρία νέα εστιατόρια στην πόλη υπόσχονται να μας ταξιδέψουν στην ιταλική κουζίνα. Να μας επανασυστήσουν αγαπημένα πιάτα με πρωταγωνίστρια την πίτσα και να μας δώσουν μια διαφορετική εμπειρία διασκέδασης. Γνωρίστε τα:
Cavaliere
View this post on Instagram
Η άφιξη-σεισμός για τα νότια προάστια δεν είναι άλλη από το Cavaliere, το οποίο παρά τις λίγες εβδομάδες λειτουργίας τους, έχει κάνει ήδη τους λάτρεις του καλού φαγητού να μιλούν γι’αυτό. Και όχι άδικα. Με τον Βασίλη Τσατσάκη στην ενορχήστρωση της κουζίνας και το αρχιτεκτονικό γραφείο του Κώστα Γκάγκου στο ντεκόρ, το Caveliere έχει κάθε δικαίωμα να καυχιέται ως το κομψότερο εστιατόριο της Νέας Σμύρνης. Η κουζίνα του, αμιγώς ιταλική, κερδίζει τις εντυπώσεις για τις ποιοτικές, μεσογειακές πρώτες ύλης. Ζυμαρικά και risotti αποτελούν, βέβαια, τα κυρίως πιάτα, αλλά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε και πίτσα από τους φούρνους του εστιατορίου που πραγματικά κλέβουν την παράσταση. (*κεντρική φωτό: Cavaliere)
Cavaliere: Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 42, Νέα Σμύρνη.
Franco Manca
View this post on Instagram
Σε περισσότερο casual στιλ, η πιτσαρία Franco Manca, αφού καθιερώθηκε για τις απίθανες γεύσεις της στο Λονδίνο, συστήνεται πλέον για πρώτη φορά και στο ελληνικό κοινό και δη στους τυχερούς κατοίκους της Νέας Φιλαδέλφειας. Αξίζει, να σημειωθεί, ότι η Franco Manca αποτελεί εισηγμένη στο χρηματιστήριο βρετανική αλυσίδα, την οποία σύντομα θα δούμε να εξαπλώνεται και στην Αττική. Μεταξύ των μετόχων της και ο Πάνος Ιωαννίδης, ο οποίος έχει και την επίβλεψη του μενού. Τι ξεχωρίζει σε αυτό; Σίγουρα η κλασική ναπολιτάνικη πίτσα με βιολογική ντομάτα, ιταλική μοτσαρέλα και βασιλικό, αλλά και η πρόταση με την κρέμα τρούφας και τα μανιτάρια. Μην παραλείψετε και τη σαλάτα με τις αγκινάρες, την οποία θα λατρέψετε!
Franco Manca: Ελ. Βενιζέλου 2, Νέα Φιλαδέλφεια.
Etien Pizza Bar
View this post on Instagram
Η πίτσα του Ετιέν έχει γίνει εδώ και καιρό διάσημη χάρη στο πρώτο στέκι της, στο Φάρου Ψυχικού. Ο λόγος για το απόλυτο comfort food, με την απίστευτα τραγανή ζύμη και τη γαργαλιστική σάλτσα ντομάτας. Πριν από μερικές ημέρες, το αδερφάκι του Etien έκανε την εμφάνισή του στη λεγόμενη Πλατεία Βραζιλίας, στη γωνία Παπαδιαμαντοπούλου και Μιχαλακοπούλου και συγκεκριμένα εκεί που στο παρελθόν στεγαζόταν ο ΔΟΛ. Αποτελεί ιδανικό στέκι για ραντεβού με την παρέα μετά τη δουλειά, χάρη στο χαλαρό και ευχάριστο περιβάλλον του. Και σίγουρα θα σας προσφέρει πολλές γευστικές εκπλήξεις, τόσο δοκιμάζοντας τις πίτσες (οπωσδήποτε αυτή με την γκοργκοντζόλα και τα καραμελωμένα κρεμμύδια), αλλά και τις μακαρονάδες (λατρέψαμε αυτή με την κολοκύθα!).
Etien Pizza Bar: Μιχαλακοπούλου 80 και Παπαδιαμαντοπούλου, Αθήνα.
Διαβάστε ακόμα:
Σας ενοχλούν οι ρυτίδες στο λαιμό; Αυτή είναι η πιο εντατική “αγωγή” ενάντια στη γήρανσή του
Σχετικά Άρθρα
Google News