Γύρος μανιταριού, μαγιονέζα από βιολογικό γάλα σόγιας και σουτζουκάκια από φακή. Στην οδό Θεμιστοκλέους στα Εξάρχεια υπάρχει ένα στέκι για τους λάτρεις της vegan διατροφής και όχι μόνο! Στο Cookoomela Grill θα πας κι εσύ που βαρέθηκες το κλασικό σουβλάκι και αναζητάς κάτι διαφορετικό.



Εδώ και περίπου ένα χρόνο, η ομάδα του Cookoomela μοιράζεται μαζί μας αγαπημένες γεύσεις με κύριο υλικό το μανιτάρι. Η κουζίνα του στηρίζεται στη μεσογειακή φυτική διατροφή, με επιλεγμένα υλικά από μικρούς παραγωγούς, με κριτήριο την ποιότητα και τη γεύση της πρώτης ύλης.

Μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα στο Cookoomela Red με γύρο μανιταριού, αβοκάντο, φυτική μαγιονέζα από βιολογικό γάλα σόγιας, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και πατάτες, στο Cookoomela Yellow με την προσθήκη μουστάρδας και στο Cookoomela Kebab – πρόκειται για σουτζουκάκια από φακή, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, τυρί αμυγδάλου, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό και πατάτες. Μη ξεχάσεις να ρωτήσεις για τα χορτοφαγικά γλυκά ημέρας!


Εξίσου σημαντικό και άξιο αναφοράς είναι το γεγονός ότι το Cookoomela Grill συνεργάζεται με προμηθευτές που ενστερνίζονται τις οικολογικές πρακτικές, το σεβασμό στη φύση και σε όλα τα έμβια όντα. Η ομάδα πήγε ένα βήμα παραπέρα, χρησιμοποιώντας συσκευασίες που είναι ανακυκλώσιμες και βιοδιασπώμενες.

Last but not least…

Το μαγαζί αποτελεί θεατρικό στέκι αφού, αν είσαι τυχερός, θα συναντήσεις πολλούς ηθοποιούς μεταξύ των οποίων ο Θανάσης Τσαλταμπάσης, η Τάνια Τρύπη, ο Γιώργος Χρανιώτης και άλλοι.

Για του λόγου το αληθές…

O @hraniotis_giorgos_official είναι ένας από τους καλούς μας φίλους! Και ταλαντούχος και με ωραίο γούστο στο φαγητό 🍄✌

Gepostet von Cookoomela Grill am Donnerstag, 18. April 2019

Πληροφορίες

Θεμιστοκέλους 43-45, Αθήνα
Τηλ: 21 1182 2343
Ώρες λειτουργίας:
Δευτέρα έως Σάββατο 13.00μ.μ – 12.00π.μ.

από Μαρία Ιωαννάτου