Παρασκευή, 21 Φεβρουάριος, 2020


Συνταγές

Το στρούντελ είναι ένα δημοφιλές γλυκό γερμανικής και αυστριακής προέλευσης με βάση το χειροποίητο φύλλο και τη γέμιση. Η πιο διαδεδομένη γέμιση είναι με μήλα, καρύδια και κανέλα. Το φύλλο τυλίγεται σε ρολό με τη γέμιση, ψήνεται και κόβεται σε φέτες για το σερβίρισμα. Υλικά 8 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο για το άλειμμα των φύλλων 4 μήλα κόκκινα, καθαρισμένα σε κύβους 125γρ. κουβερτούρα ψιλοτριμμένη 100γρ. χαλβά,...
Αν έχετε βαρεθεί τις συνηθισμένες γεύσεις στην κουζίνα, αυτή η εκδοχή του χοιρινού φιλέτου θα σας ενθουσιάσει, αφού αντικαθιστά το κρασί με χυμό μήλου. Ένα κλασικό πιάτο μόλις απέκτησε τη μοντέρνα παραλλαγή του και σας περιμένει να το δοκιμάσετε! Υλικά 2 κ.σ. αλεύρι 450γρ. χοιρινό φιλέτο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο 150ml χυμός μήλου 150ml ζωμός κοτόπουλου 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. φύλλα φασκόμηλου ψιλοκομμένα αλάτι -...
Το Σάββατο είναι η ιδανική μέρα για οικογενειακές συναθροίσεις με αφορμή ένα νόστιμο γεύμα! Αυτή η συνταγή με το μοσχάρι και τη σάλτσα μανιταριών είναι πολύ γρήγορη και θα σας ενθουσιάσει. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε, είναι να αγοράσετε μοσχάρι από εγγυημένο κατάστημα ποιοτικά. Extra tip: Αν έχετε περισσεύματα από αυτό το πεντανόστιμο φαγητό, μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο...
Αυτό το πιάτο έχει θαυμάσια καπνιστή γεύση, ενώ το μήλο και τα καρύδια το κάνουν πολύ τραγανό. Ένα νόστιμο και ολοκληρωμένο γεύμα που μπορείτε να φτιάξετε είτε ως συνοδευτικό για το μεσημεριανό τραπέζι, είτε αν θέλετε να φάτε κάτι ελαφρύ για βράδυ. Extra tip: Τα περισσεύματα της σαλάτας μπορούν να ψιλοκοπούν, να ανακατευτούν με μαγιονέζα και να γίνουν γέμιση για...
Ο χρόνος είναι πολύτιμος, αλλά εξίσου πολύτιμη είναι και η αίσθηση της απόλαυσης όταν γευόμαστε το αγαπημένο γλυκό μας. Αυτή η περίοδος είναι ιδανική για να μπούμε στην κουζίνα και να φτιάξουμε νόστιμα κέικ που μπορούμε να απολαύσουμε το πρωί μαζί με μία κούπα ζεστό καφέ. Επειδή ποτέ ένα δεν είναι αρκετό, συγκεντρώσαμε τρεις διαφορετικές συνταγές για κέικ που ετοιμάζονται...
Τι καλύτερο από ένα κέικ όταν η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει; Το φθινόπωρο είναι επίσημα εδώ κι εμείς αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε ένα κέικ με αχλάδια που αποτελούν το φρούτο της εποχής. Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε τη σοκολάτα από τη συνταγή μας, όπως θα δείτε παρακάτω. Πρόκειται για ένα κέικ που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προετοιμασία, ενώ μας αρέσει πολύ...
x όριστούγεννα φτάνουν και δεν πρέπει να αφήσουμε τον εαυτό μας να ξεφύγει και να πάρουμε πίσω όλες τις θερμίδες που με πολύ κόπο χάσαμε τους τελευταίους μήνες. Επειδή λοιπόν δεν μπορούμε με τίποτα να αντισταθούμε στα γλυκά, αλλά θέλουμε να διατηρήσουμε και τη φόρμα μας, θα σας δείξουμε μια συνταγή που έφτασε στα χέρια μας από την αναγνώστρια Βούλα...
Το καλοκαίρι, η δροσερή σπιτική λεμονάδα έχει την τιμητική της! Eίναι ένα ρόφημα που θα ξεδιψάσει μικρούς και μεγάλους στην οικογένεια και αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική πρόταση για να αποφύγετε τα αναψυκτικά και τους τυποποιημένους χυμούς. Εμείς σας δείχνουμε μια εύκολη συνταγή για υπέροχη σπιτική λεμονάδα με κεράσια. Καλή σας απόλαυση! Υλικά 400 γρ. κεράσια (χωρίς κουκούτσια) χυμό από 4 ζουμερά λεμόνια 80-100 γρ....
Υπάρχει καλύτερος γευστικός συνδυασμός από τη σοκολάτα με τις φράουλες; Αν θέλετε να ενδώσετε σε έναν γλυκό πειρασμό, αυτή η συνταγή είναι η ιδανική! Επιπλέον, είναι τόσο εύκολη (χρειάζεστε μόλις 3 υλικά και 15 λεπτά στη διάθεσή σας) που δεν θα ξοδέψετε ώρες ολόκληρες μέσα στην κουζίνα! Υλικά 150 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, σπασμένη 2/3 του πακέτου μπισκότα πτι μπερ (ολικής άλεσης) 6-7 φράουλες...

Μους κεράσι

Για σήμερα σας προτείνουμε μια δροσερή και ανάλαφρη μους από κεράσια που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε λίγη ώρα. Ένα γλυκάκι καλοκαιρινό που θα αγαπήσουν ιδιαίτερα όσοι λατρεύουν τα κεράσια.   Υλικά: 450 γρ. κεράσια χωρίς το κουκούτσι 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 250 γρ. μπισκότα 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη βάση, τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, προσθέτουμε και το βούτυρο και αναμειγνύουμε καλά. Μοιράζουμε το μείγμα στα ποτήρια...
Πήγαινε στη σελίδα:

Δημοφιλέστερα