Σάββατο, 22 Σεπτέμβριος, 2018


Αρχική Συνταγές

Συνταγές

Έχει περισσέψει από χθες κρέας και δεν ξέρετε με τι να το συνοδεύσετε; Εμείς σας έχουμε τη λύση. Τι λέτε για τραγανά μπαστουνάκια μοτσαρέλας που φτιάχνονται στο άψε σβήσε; Ένας μεζές και ένα ορεκτικό που αξίζει να το σερβίρετε με την πρώτη ευκαιρία . Υλικά: 300 γρ. μοτσαρέλα 1 αβγό 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 20 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1/3...
μακαρόνια
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να καλωσορίσουμε τον πιο καλοκαιρινό μήνα του χρόνου από μία λαχταριστή και δροσερή μακαρονάδα. Φτιάξτε τη δική σας κόκκινη σάλτσα προσθέτοντας τόνο και απολαύστε ένα απλό και συνάμμα ιδιαίτερο πιάτο. Υλικά: 300 γραμμ. μακαρόνια 10 ελιές ψιλοκομμένες 1 κονσέρβα τόνου για τη σάλτσα ντομάτας: 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2 κιλού ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες σε κομματάκια 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας...
Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό παγωτό που θα μας γλυκάνει και θα μας δροσίσει. Αν διστάζετε να το ετοιμάσετε, θεωρώντας δύσκολη τη διαδικασία, μάλλον ήρθε η στιγμή να αλλάξετε γνώμη! Σας προτείνουμε μία υπέροχη και άκρως γευστική συνταγή για παγωτό καρπούζι που μπορείτε να φτιάξετε μόνο με τρία υλικά. Υλικά ½ κιλό καρπούζι (χωρίς κουκούτσια) 4...
Τα κολοκυθάκια ανήκουν στα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά λαχανικά, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν πρώτης τάξης βασικό υλικό για σαλάτες, λαδερά, τάρτες και ζυμαρικά. Μπορεί να μην περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών όπως άλλα λαχανικά, ωστόσο είναι εξαιρετικά χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες. Σήμερα ετοιμάζουμε μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή, ένα πολύ νόστιμο πιάτο, που μπορείτε να σερβίρετε ως ορεκτικό στο καλοκαιρινό...
Το καλοκαίρι τα φρούτα έχουν την τιμητική τους. Ειδικά όταν τα χρησιμοποιούμε σε δροσερές συνταγές είναι το καλύτερό μας! Ανανάς, ροδάκινο, νεκταρίνια, πεπόνι και κεράσια, όλα μπορούν να μας χαρίσουν πρωτότυπες συνταγές για νόστιμα γλυκά. Η σημερινή επιλογή μας είναι ελαφριά, φρουτένια, αρωματική και θα σας ενθουσιάσει τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση! Υλικά 600 ml γάλα 5 κ.σ. κούσταρ πάουντερ 3...
Είναι απολαυστική, δροσιστική και ταιριάζει τέλεια με το καλοκαίρι! Η φρεσκοστυμμένη λεμονάδα προσφέρει ισχυρή δόση βιταμίνης C, ενυδατώνει τον οργανισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό, βελτιώνει την πέψη, έχει αντιοξειδωτική δράση -συμβάλλοντας στην όμορφη και νεανική επιδερμίδα, χαρίζει ενέργεια και αίσθηση ευεξίας! Ο τρόπος να φτιάξετε λεμονάδα είναι απλός και εύκολος! Όπως επίσης το να έχετε δικά σας σπιτικά λεμόνια και ολόφρεσκα...
Τα ζυμαρικά είναι από τα τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της νοικοκυράς. Σήμερα θα κάνουμε μια μικρή αποχή από το κρέας και θα ετοιμάσουμε κοχύλια με τρία είδη τυριών. Μπορείτε να παραλλάξετε τη συνταγή και να προσθέσετε τα δικά σας υλικά. Υλικά 2 κούπες κίτρινα τυριά που λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο αλάτι-πιπέρι 1...
Η εβδομάδα ξεκίνησε με ζέστη και θέλοντας να «ξορκίσουμε» τις βροχές των προηγούμενων ημερών, αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε ένα άκρως καλοκαιρινό γλύκισμα. Τι πιο δροσερό λοιπόν από το παγωτό; Δοκιμάστε το απολαυστικό παγωτό παρφέ καραμέλα που σας προτείνουμε και είναι σίγουρο ότι θα το λαχταράτε όλο το καλοκαίρι. Υλικά 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1/2 κούπα νερό 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κ.σ....
To καλοκαίρι, οι σαλάτες έχουν την τιμητική τους και πολλές φορές τις προτιμάμε από ένα φορτωμένο γεύμα που θα μας βαρύνει όταν έξω έχει καύσωνα. Σήμερα, με πρώτη ύλη το κριθαράκι φτιάχνουμε μια απίθανη καλοκαιρινή σαλάτα. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη συνταγή με βάση τα γούστα σας αλλά και το περιεχόμενο του ψυγείου σας. Υλικά 200 γρ. κριθαράκι μέτριο 3 κομμάτια μπρόκολο 2 φρέσκα...
Σήμερα έχουμε όρεξη για μια καλοκαιρινή τάρτα που θα μας δροσίσει. Ανοίξαμε το ψυγείο και σκεφτήκαμε να φτιάξουμε μια τάρτα με ροδάκινα και γιαούρτι. Αυτό το ζουμερό καλοκαιρινό φρούτο είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, καθώς προσφέρει λίγες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Υλικά Για τη βάση 200 γρ. μπισκότα 110 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την επικάλυψη 150 γρ. γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας...

Δημοφιλέστερα