Δευτέρα, 18 Δεκέμβριος, 2017

Συνταγές

Σήμερα φτιάχνουμε το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρύζι και λαχανικά, που θα ικανοποιήσει εξίσου τους λάτρεις του κρέατος αλλά και όσους δεν παραλείπουν τα λαχανικά από το καθημερινό τους διατροφικό πρόγραμμα. Μια συνταγή γεμάτη μυρωδιές και χρώματα! Υλικά: ½ κιλό Ρύζι Νυχάκι 3αλφα 1 κιλό τρυφερό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα λευκό κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 πιπεριές με διαφορετικά χρώματα Μερικές τούφες...
Έφτασε η στιγμή που αισθανόμαστε απολύτως έτοιμες να μπούμε σε γιορτινό mood. Και τι πιο όμορφο και ανατατικό της διάθεσής μας από μια νοστιμιά που θα φτιάξουμε μόνες μας. Σήμερα που έχουμε περισσότερο χρόνο θα φτιάξουμε πεντανόστιμα κεκάκια που θα τους δώσουμε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. Τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά δεν χορταίνουν μόνο στο στομάχι αλλά και το μάτι μας καθώς η πρωτότυπη...
Τα κεφτεδάκια είναι μια νοστιμιά που αρέσει σχεδόν σε όλους. Αν θέλετε να τα κάνετε λίγο πιο light μπορείτε να επιλέξετε κιμά κοτόπουλου. Όταν πάτε στο κρεοπωλείο πείτε στο χασάπη αν θέλετε άπαχο κιμά να σας κόψει το στήθος ενώ για λίγο πιο λιπαρό το μπούτι. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να σας αλέσουν τα κομμάτια χωρίς την πέτσα και προσθέτετε...
Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και γρήγορο για απόψε το βράδυ, αλλά δεν προλάβατε να πάτε στο σούπερ μάρκετ; Τότε το σουφλεδάκι τόνου που σας προτείνουμε είναι ένα πιάτο που θα σας λύσει τα χέρια και θα χορτάσει όλη την οικογένεια με υλικά που υπάρχουν σε κάθε νοικοκυριό! Υλικά: 450 γραμμάρια πέννες 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζ....
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα εύκολο κέικ, ελαφρύ και υγιεινό με άρωμα και γεύση πορτοκαλιού. Tα πορτοκάλια περιέχουν πολλά απαραίτητα για τον οργανισμό μας θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, Β1 και C. Ένα πορτοκάλι, μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C. Επίσης είναι μια καλή πηγή αμινοξέων, βήτα-καροτένιου, φολικού οξέως, πηκτίνης, καλίου, ασβεστίου, σιδήρου,...
Οι κρέπες είναι ένα από τα γλυκά που αν και μας έχουν έρθει από το εξωτερικό εντούτοις τα έχουμε αγαπήσει και τα έχουμε υιοθετήσει πλήρως στις γευστικές μας επιλογές. Σήμερα ξεχνάμε την κλασική συνταγή με σοκολάτα και μπισκότο και φτιάχνουμε μια άλλη εκδοχή τους αξιοποιώντας μπανάνες που είχαμε στο ψυγείο αλλά και ένα βαζάκι σπιτική μαρμελάδα! Για τη ζύμη:2 ολόκληρα...
Αγαπάτε τη γεύση και τα οφέλη που έχουν τα αυγά για την υγεία, αλλά δεν αντέχετε να στέκεστε πάνω από το μάτι της κουζίνας μέχρι να τηγανιστεί η ομελέτα σας; Η σημερινή συνταγή είναι ένας εύκολος και θρεπτικός τρόπος να μαγειρέψετε τα αυγά σας είτε για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα! Αυτή η ομελέτα φούρνου είναι γεμάτη με λαχανικά...
Λίγο πράσινο πιπέρι και εστραγκόν μπορούν να μεταμορφώσουν το καθημερινό κοτόπουλο, ειδικά αν ακολουθήσετε βήμα-βήμα τις οδηγίες του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκπληκτικό πιάτο με προσωπικότητα και απίστευτες γεύσεις, ιδανικό για τον βροχερό καιρό. Αν μάλιστα βρείτε και φρέσκο εστραγκόν, δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσα αρώματα θα έχει η σάλτσα του. Φτιάξτε το, είναι πανεύκολο και...
Μια κλασική αγαπημένη συνταγή. Ένα φαγητό το οποίο αγαπούσαμε πολύ ως παιδιά γίνεται εύκολα, δεν λερώνει πολύ την κουζίνα μας και παραμένει γευστικότατο!Φτιάξτε, λοιπόν, σνίτσελ κοτόπουλου και θυμηθείτε τα παλιά. Συνοδεύστε το με γευστική σαλάτα λαχανικών, ρύζι ή πατάτες και απολαύστε...Υλικά:1 κουταλιά ελαιόλαδο6 στήθη κοτόπουλο, κομμένα στην μέση3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 αυγά2 κούπες τρίμματα χωμιού,...
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα μακαρόνια! Ειδικά όταν συνοδεύονται από γευστικές σάλτσες.Μια τέτοια σάλτσα είναι και η δική μας σήμερα και το μυστικό για να την κάνουμε ακόμα πιο απολαυστική είναι στο βράσιμο. Θέλει μέτρια φωτιά, ήπιο ανακάτεμα και υπομονή...Δοκιμάστε την μια φορά μαζί με μακαρόνια και θα την αναζητάτε για πάντα...Υλικά:400 γρ. μακαρόνια500 γρ. τοματάκια190 ml ελαιόλαδο3...

Δημοφιλέστερα