Αρχική > Συνταγές > Αυτό το κοκτέιλ θα σε ταξιδέψει και θα σε δροσίσει τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού

Αυτό το κοκτέιλ θα σε ταξιδέψει και θα σε δροσίσει τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού

Μία απολαυστική αναδρομή στην παιδική μας ηλικία προτείνει το μοντέλο Chrissy Teigen με μία ξεχωριστή συνταγή κοκτέιλ που μοιράζεται μαζί μας στο βιβλίο μαγειρικής που έγραψε. Μία αναδρομή στην πιο ενήλικη ωστόσο εκδοχή της, καθώς αυτό που προτείνει είναι ένα slushie βότκα καρπούζι!

Συνταγή:

Tip: Αν η βότκα δε σας αρέσει, μπορείτε να την αλλάξετε με τεκίλα ή λευκό κρασί. Αν πάλι δεν είστε λάτρεις του αλκοόλ, απλώς μη βάλετε μέσα κάποιο ποτό!

Υλικά (για 4 μερίδες):

¼ της κούπας στιμένο λεμόνι ή λάιμ

¼ της κούπας ζάχαρη

4 κούπες καρπούζι χωρίς σπόρους σε κύβους

1 κούπα παγωμένη (κατά προτίμηση κατεψυγμένη) βότκα

Ροδέλες από λάιμ ή λεμόνι για τη γαρνιτούρα και λίγα φύλλα μέντα

Εκτέλεση

-Ανακατέψτε τον χυμό από λάιμ και τη ζάχαρη σ΄ένα μικρό μπωλ μέχρι να διαλυθεί.

-Απλώστε το καρπούζι σε ένα ταψί 9×13 και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα ζάχαρης και χυμού λάιμ σε όλο το καρπούζι. Πάγωμα για τουλάχιστον τέσσερις έως και 24 ώρες.

-Βάλτε το παγωμένο καρπούζι και το παγωμένο αλκόολ σ΄ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ρευστό.

-Αδειάστε σε ποτήρια και γαρνίρετε με τις ροδέλες από λάιμ. Μπορείτε να διακοσμήσετε και με φύλλα μέντας.

Απολαύστε το!