Λίγοι το γνωρίζουν, αλλά η 25η Οκτωβρίου γιορτάζεται εδώ και 22 χρόνια ως η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών! Όλα ξεκίνησαν μια μέρα σαν σήμερα το 1995 και το παγκόσμιο συνέδριο ζυμαρικών που έγινε στην Ρώμη.



Η επιτυχία εκείνου του συνεδρίου έφερε την ιδέα να θεσπιστεί εκείνη η ημερομηνία ως μια ευκαιρία, για να προωθείται η διατροφή με ζυμαρικά και να γνωστοποιείται στο κοινό σε παγκόσμια κλίμακα η γευστική και θρεπτική αξία τους.

Με αφορμή την Ημέρα αυτή εμείς σας παρουσιάζουμε τα 5+1 καλύτερα μακαρονάδικα της Αθήνας!

Dal Professore, ο καθηγητής της καρμπονάρας


Στο διάσημο ιταλικό εστιατόριό του Νίκου Δημητροκάλη υπάρχουν ιταλικά πιάτα σε πολύ γευστικούς συνδυασμούς. Στο μενού βρίσκεις νόστιμα πιάτα με ζυμαρικά, όπως tortelloni γεμιστό με κρέας και σερβιρισμένο με σάλτσα παρμεζάνας, πάκερι με χειροποίητο λουκάνικο salsiccia και φοβερή καρμπονάρα.
Αγίου Κωνσταντίνου 56, Μαρούσι, τηλ. 210 6109988.

Il Tinello

Κρυμμένο σε μια απόμερη γειτονιά του Αλίμου, χωρίς κανένα διακριτικό απ’ έξω, το «Il Tinello»  εδώ και 17 χρόνια έχει αποκτήσει τη δική του φανατική πελατεία.  Ιδιαίτερες γέυσεις μαγειρεμένες από τον Στέφανο και την Ιταλίδα σύζυγό του, Ντανιέλα με φιξ τιμή ανά άτομο. Θα σας κερδίσει.
Κνωσού 54, Άλιμος

Τόνυ Μπονάνο

Πάνω στον λόγο της Καστέλας με θέα και ιδιαίτερη μαφιόζικη διακόσμηση στο εσωτερικό, το Τόνυ Μπονάνο κερδίζει αμέσως τις εντυπώσεις με τις υπέροχες ιταλικές του μακαρονάδες. Δοκιμάστε παπαρδέλες με μελιτζάνες ραγού και καραμελωμένο κρεμμύδι, αλλά και οι ταλιατέλες με πανσέτα, ντομάτα και κρεμμύδι.
Παπαναστασίου 63, Καστέλλα, τηλ: 2104111901

Ακάκιος, το μακαρονάδικο

Κόκορα παστιτσάδα με χοντρό μακαρόνι, παπαρδέλες με κυβάκια κολοκυθιού, μακαρόνια με κοτόπουλο τας κεμπάπ, σκιουφιχτά Κρήτης με στακοβούτυρο και ξινομυζήθρα, αλλά και πεκορινάδα ή αλλιώς μακαρόνια δουλεμένα μέσα σε ένα κεφάλι πεκορίνο Αμφιλοχίας. Ο Ακάκιος είναι ένα μακαρονάδικο που «τιμά» το όνομά του και γι΄αυτό και γεμίζει ασφυκτικά ακομη και τις καθημερινές.
Αγίας Τριάδος 1, Παλαιό Φάληρο, τηλ. 210 9803100.

La strega

Η La Strega ξεκίνησε το ταξίδι της το 1993 στο Παλαιό Φάληρο ως μικρό κατάστημα delivery και σιγά σιγά εξελίχθηκε και πολλαπλασιάστηκε! Έτσι, σήμερα υπάρχουν δύο funky comfort food εστιατόρια σε Ν. Σμύρνη και Γλυφαδα. Με σταθερή επιλογή τα καλύτερα υλικά και τις πλούσιες μερίδες έχουν αποκτήσει φανατικούς επισκέπτες. Δοκιμάστε πλεξούδες ζυμαρικών με κρέµα γάλακτος, φιλετάκια κοτόπουλου, γραβιέρα, λευκό κρασί, πιπεριά κόκκινη και φρέσκο κολοκυθάκι, αλλά και λεπτά σπαγγετίνι di semola σε σάλτσα με φρέσκο κρόκο αυγού, παρμεζάνα, ιταλικό χοιρινό guanciale με μαύρο πιπέρι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μπέικον.
Λ Ποσειδώνος και Ανδρέα Παπανδρέου 4 τηλ. 210.898.2002

Trattoria στα βόρεια προάστια

Το ιταλικό εστιατόριο του Zanni Vincenzo, στα βόρεια της πόλης μας «βυθίζει» στα μυστικά της ναπολιτάνικης κουζίνας.  Απίστευτες ιταλικές μακαρονάδες, όπως τα bucatini all’ amatriciana με σάλτσα ντομάτας και καυτερή πιπεριά, η κλασική aglio, olio e peperoncino και τα φρέσκα ραβιόλι γεμιστά με ρικότα και σπανάκι και σερβιρισμένα με σάλτσα 4 τυριών θα σας συναρπάσουν.
Αναξαγόρα 19, Ν. Ερυθραία, τηλ. 210 6253633.

από infowoman team