rss twitter facebook
Athens

21/11/2017
Mostly sunny
13°C
22/11/2017
Mostly sunny
16°C
 
Thessaloniki

21/11/2017
Mostly sunny
12°C
22/11/2017
Mostly sunny
14°C
 

Εύκολη, τηγανιτή μακαρονάδα με λεμόνι!

 

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα για τις μέρες και ώρες εκείνες που γυρίζετε στο σπίτι και δεν μπορείτε να επιδοθείτε σε κάποια πιο απαιτητική μαγειρική.

Ένα φαγητό για το οποίο χρειάζεστε μόνο ένα τηγάνι! Ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί και απλώς ανακατεύετε.

Το φαγητό σας θα είναι έτοιμο σε 25 λεπτά!

Υλικά:

350 γρ. σπαγγέτι

2 πράσα λεπτοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες

Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι

βασιλικός

αλάτι kosher

3/4 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση:

Ανακατέψτε τα μακαρόνια, τα πράσα, το βασιλικό, το ξύσμα λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα βαθύ τηγάνι με 4 1/2 κούπες νερό. Αφήστε το νερό να βράσει, ανακατεύοντας σταδιακά μέχρι να μείνεί λιγο νερό και τα μακαρόνια να έχουν βράσει.

Στη συνέχεια προσθέστε τον χυμό λεμονιού και την παρμεζάνα. Ανακατέψτε και γαρνίρετε με περισσότερο βασιλικό και ξύσμα λεμονιού!

Νοστιμότατο και εύκολο κέικ με φράουλες και παγωτό λεμόνι! (video)

Μακαρόνια με τρια τυριά και λεμόνι. Plus: Ξέρετε τις διαφορές ανάμεσα στην γραβιέρα και το gruyere;

Μακαρόνια, τόνος και αρακάς με μουστάδρα dijon. Plus: Από πού μας έρχεται αυτή η νοστιμιά;

Γράψτε το σχόλιό σας.
* Παρακαλώ εισάγετε το σχόλιο σας με ελληνικούς χαρακτήρες, πεζά (μικρά γράμματα).